Posgrados

En el Departamento de Industrias se dictan los siguientes posgrados:


Cursos de Posgrado

Los siguientes cursos de posgrado se dictarán durante 2019 en el Departamento de Industrias:

Primer Cuatrimestre 2019
Segundo Cuatrimestre 2019
  • Integración y Optimización de Plantas Químicas
  • Procesamiento Hidrotérmico de Cereales
  • Procesamiento Industrial de Alimentos
  • Procesos de Transporte
Cursos dictados anteriormente (no previstos para este año)
  • Aplicación de la Teoría del Caos al Análisis de Series Temporales Experimentales
  • El tratamiento del agua en la Industria
  • Funcionalidad y Utilización de Proteínas en Alimentos
  • Propiedades organolépticas de los alimentos
  • Tecnologías emergentes en la preservación de alimentos
  • Transición de Fase y Estado en Biomateriales
  • Reología Y Textura de Alimentos: su aplicación al control de calidad y al desarrollo