Fundamentos de Preservación de Alimentos II

Carreras:

Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (obligatoria)

Licenciatura en Ciencias Químicas (optativa)

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Código de la materia:ALIM010006

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Duración: Cuatrimestral

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Horas de clase semanales: 8

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Correlatividades:

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Programa de la materia