Se invita cordialmente a todas las personas interesadas a
participar en la prueba sensorial de una bebida sabor durazno que se
realizará el día jueves 30 de octubre, en el Laboratorio de Análisis
Sensorial, ubicado en el segundo subsuelo del Pabellón 2 de la FCEN,
Ciudad Universitaria – UBA.Este estudio forma
parte de la investigación de maestría en Bromatología y Tecnología de la
Industrialización de Alimentos, del Ing. Javier Aponte Elera, ejecutada
bajo la dirección de los doctores Ana Pilosof y Fernando Bellesi.
Horario: a partir de las 10:00 a.m.
